手磨咖啡不含反式脂肪酸。
反式脂肪酸是一種含有反式非共軛雙鍵結構的不飽和脂肪酸，一般會在速溶咖啡粉或者咖啡伴侶的脂粉沫裏面含有。
但是手磨咖啡屬於把咖啡豆直接研磨成分，然後萃取咖啡來飲用。所以不含有反式脂肪酸。
希望我的回答對你有幫助！
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