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藤椒油苦是什麼原因

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藤椒油苦是什麼原因

藤椒油的苦味是由於提煉加工不徹底,在提煉茶油時,油的許多有害物質和雜質沒有徹底的提煉出來。

2藤椒學名爲竹葉花椒,簡稱竹葉椒,也叫野椒、山椒,爲芸香科花椒,屬竹葉花椒,是青花椒的一種。。2008年3月透過四川省林木品種審定委員會認定。藤椒爲落葉灌木,樹高2~3 m,冠輻3*3 m,莖、幹、枝條上都具有基部扁平的皮刺,無毛。一般定植2年時開花,第3年有少量產量,5~6年後進入盛果期。適應於沙壤、黃壤、紫色土生長。