涼拌豆腐皮可以吃嗎

涼拌豆腐皮可以吃。豆皮中含有豐富的脂肪，蛋白質膳食纖維，維生素族及鈣，鐵，磷，鎂等微量元素。營養豐富，容易吸收。還含有豐富的鐵劑，可有效預防缺鐵性貧血。大量的鈣質，可有效緩解關節疼痛，預防骨質疏鬆。 涼拌豆腐皮簡單快手、營養豐富。完美。