材料:豬腰子2個300克，白皮洋蔥200克，紅辣椒麪20克 ，孜然10克 ，白酒10克 鹽5克
做法步驟
1、 豬腰子切開片成兩半用鹽、白酒、辣椒麪、孜然醃漬。
2、 洋蔥洗淨切絲待用。
3、 將掛着豬腰子穿上竹籤。
4、 烤箱提前預熱到200度，烤盤刷少許底油，將豬腰子放入上下火烤20分鐘。
5、 取出豬腰子刷上油防止烤的太乾，鋪上洋蔥絲。
6、 再將豬腰子放在鋪好的洋蔥絲上洋蔥的味道可以去除豬腰子的羶味，放入烤箱，上下火200度烤8分鐘即可取出食用。
電烤豬腰子的做法
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豬腰子洗乾淨，一定要把那些白色的都去掉
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穿成串
3/8
開始烤
4/8
翻幾下
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看看顏色的變化
6/8
先刷一層油
7/8
之後加少量辣椒粉和孜然粉
8/8
烤熟就可以吃了
注意事項
一定要把豬腰裏面那些白色的去除乾淨啊，不然會很騷的
