玉米碴子可以代替小米嗎

小米和玉米作爲穀物類果實是相同，可小米和玉米碴是不同的，這是因爲小米是完整的，玉米碴則是破碎的。如果有機會粉碎玉米碴的話，就能夠得知粉碎得到的玉米碴，大多都是玉米那堅硬的外殼，而小二小果實中最有營養的胚芽部分，則被粉碎成爲粉末。