東北大玉米碴子怎麼做

東北大碴子必須是黏玉米碴子才好吃，粘玉米碴子有三種，一種細粒，一種中粒，還有一種大粒的，做粥必須選大粒的，熬粥時，把大碴子寖泡幾個小時，容易熟最好把紅豆過水冷凍，冷凍後的紅豆開鍋就熟，放點蜜豆，，電飯煲熬粥擋做熟了燜一晚上，早起吃非常好吃，甜甜的，粘粘的，再配點小鹹菜。真是絕了。