東北大碴子粥裏的玉米要脫粒嗎

東北大碴子粥的玉米要脫粒嗎

我年年都種一些粘苞米，等玉米成熟後去加工，把玉米倒到脫粒機中，要分粗脫和細脫兩次脫粒，脫掉玉米皮後到風機中糠粒分離，脫好的玉米加工成大碴子，還有小碴子和玉米麪，這樣脫粒的大碴子，做出的飯好吃。