新鮮玉米怎麼剝粒？想吃玉米，新鮮玉米不好脫粒，徒手剝太累了，用刀稍不留意還會破壞它嬌嫩的組織。買的速凍、罐頭玉米又不新鮮。那麼，有沒有什麼巧妙方法可以快速剝玉米粒呢？
新鮮玉米怎麼剝粒
方法一：帶尖的刀具
1、將玉米洗淨，把玉米從中間橫着掰斷。
2、將帶尖的刀具插入玉米芯中，插入越深越好。當然這時要小心，不要讓尖刀的刀口對着自己的手。
3、慢慢的，刀往深處插的時候，玉米一下子就分開成豎着的兩半了。(不要直接用刀切一半，容易把一些玉米粒破壞，這樣可以保留完整的玉米粒）
4、拿起分開的玉米段，其實用手指對着側面的玉米一排排的輕鬆就剝下玉米粒了。一直按一排排的剝下來，感覺特別爽！這個方法很好剝玉米，大概一分鐘就能剝下一根的玉米粒，而且剝下來的玉米一粒粒的非常好看。
方法二：螺絲刀
1、取一個螺絲刀。將螺絲刀的尖對着玉米一排的根部。
2、然後插進去，往上一推，就掉落了一排。
3、最後用手就很好剝啦。
方法三：剝皮刀
1、把玉米從中間掰斷。
2、把玉米棒子小段立在砧板上，一隻手扶好，然後用另外一隻手握住刨皮刀對準玉米粒的根部壓下去，一刀下來，大概能夠把兩排玉米粒給切下來。
3、對準玉米粒的根部輕輕切下去，切的時候不要過度用力，每一刀下去應該只切下一排玉米粒，然後稍稍轉動玉米棒子，繼續切下一排玉米粒。
4、然後用刀切，因爲每刀下去只切一排，所以切下來的玉米粒粒形非常完整，切下來的玉米芯子外表也非常光滑。
方法四：叉子
1、將玉米從中間掰成兩段。
2、拿把質量過硬的叉子，用叉子從掰斷的地方插入往前推。
3、很容易就推出三排。
4、剩下的就用手直接剝下來，很容易剝了。剝的乾淨，玉米粒也很完整。
方法五：兩根玉米對着搓
把玉米弄出一個缺口，然後從這裏用兩根玉米對着搓也容易剝。徒手剝的話推薦這樣，比單純徒手剝省事很多。
方法六：剝玉米神器
可以在網上買剝玉米神器，非常好用，一個玉米剝得乾乾淨淨，又不傷手。
神器1：先來看看這款神器，樣子和我們平時使用的削蘋果刀有些相似。刀框呈現出圓弧形狀，可以很好的適應圓柱體的玉米。刀頭看上去比一般的削蘋果刀略小，帶有很多鋸齒。鋸齒的作用不言而喻，是爲了快速切下玉米粒，成倍提高了工作效率。在使用的時候，也是十分簡單，只需要像削蘋果一樣削玉米粒就可以了，整個過程非常輕鬆。
神器2：還有一款神器。這款神器爲一個圓筒形狀，內部帶有鋒利的刀片，在使用的時候，將玉米從中間穿過摩擦、旋轉，就可以將玉米粒輕鬆剝落，讓剝玉米粒的工作變得簡單而有趣。
神器3：刨玉米粒分離器。使用時也很簡單，就像刨土豆皮一樣。廚房剝玉米粒工具，鋸齒形不鏽鋼刀片削玉米迅速又幹 淨，輕輕鬆鬆刨玉米粒，省時省力，刨下的玉米粒都在玉米倉內，乾淨衛生。帶護手托架，剝削玉米很安全。
總體上看來，這些神器都有着不錯的實用性，淘寶上就可以買到的，價格也很便宜。
方法七：玉米脫粒機
需要大量操作的時候，有專門的玉米脫粒機。玉米脫粒機是指對玉米果穗進行脫粒的機械裝置。玉米脫粒機具有自動化高、安全性強、操作簡便、能耗低等特點。
玉米脫粒機的功用是對晾乾後的玉米果穗進行脫粒。多爲軸流滾筒式，也有垂直脫粒盤式。由於它具有生產效率高、脫粒質量好，操作簡便、結構簡單、堅固耐用、工作可靠和使用維護方便等特點，所以多少年來一直深受農民歡迎。
玉米脫粒機主要由滾筒、凹板、篩子、風扇、喂料斗、籽粒滑板、螺旋導杆等組成。它採用切向喂入軸端排穗軸的軸流式脫粒裝置。其工藝流程：玉米穗透過喂料斗進入滾筒，在高速回轉滾筒的衝擊和玉米穗、滾筒、凹板的相互作用下被脫粒。脫下的籽粒及細小混雜物大部分透過凹板孔，由風扇進行氣流清選。輕混雜物從排雜口吹出，籽粒由籽粒滑板滑出機外。穗軸則沿滾筒軸嚮往後移動，由軸端的出口經振動篩子表面排出機外，夾帶在穗軸中的部分籽粒經篩孔漏下並進入籽粒滑板滑出機外。
