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1、 胡蘿蔔,洋蔥洗淨切好備用。
2、 生薑,辣椒,花椒,八角,桂皮備好。
3、 銀耳,木耳冷水泡發去蒂備用。
4、 鍋中放油燒熱加生薑辣椒八角花椒桂皮爆香。
5、 加胡蘿蔔絲,洋蔥,加鹽翻炒變色入味。
6、 加銀耳,木耳繼續翻炒一會加雞精調味即可。
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