把豬肉切成小塊,焯水備用。
準備好蔥姜八角辣椒。
白蘿蔔洗淨切成滾刀塊。
炒鍋放油,下入焯水的豬肉,中火炒至豬肉微黃。
下入蔥姜八角辣椒繼續煸炒至肥肉出油。
加入糖醬油料酒煸炒均勻。
加入開水,大火燒開轉小火燉燜30分鐘。
下入蘿蔔塊,加入鹽繼續燉燜至豬肉軟爛。
把豬肉切成小塊,焯水備用。
準備好蔥姜八角辣椒。
白蘿蔔洗淨切成滾刀塊。
炒鍋放油,下入焯水的豬肉,中火炒至豬肉微黃。
下入蔥姜八角辣椒繼續煸炒至肥肉出油。
加入糖醬油料酒煸炒均勻。
加入開水,大火燒開轉小火燉燜30分鐘。
下入蘿蔔塊,加入鹽繼續燉燜至豬肉軟爛。