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步驟 1
調醬汁,一勺糖,一勺蠔油,三勺生抽,二勺涼白開,一勺澱粉!攪拌均勻備用!
步驟 2
準備好解凍好的肥牛!
步驟 3
待鍋中水煮開後把肥牛燙熟!撈出備用。
步驟 4
油鍋熱後,倒入洋蔥絲,煸炒至軟
步驟 5
加入適當的水,能沒過洋蔥就可以啦,在倒入剛剛調好的醬汁,邊攪邊煮!
步驟 6
倒入剛剛燙熟後的肥牛,用鍋鏟或者筷子攪勻下,蓋上鍋蓋,小火燜上3分鐘,讓肥牛充分的吸收這鍋裏的醬汁,入味哈!
步驟 7
準備好一碗熱氣騰騰的米飯,澆上剛剛做好的肥牛
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