1、蜜本南瓜。
最甜，最粉的南瓜是蜜本南瓜，形狀幾乎和南瓜一樣，但這種南瓜的肉質高雅，又甜又粘糊糊的，深受人們的喜愛。
2、大磨盤南瓜。
其體型較大，一般廣泛分佈於中國南方。 其果皮爲橙色，瓜肉比蜜南瓜甜一些。
3、小磨盤南瓜。
看上去像大磨盤南瓜，但是比大磨盤南瓜的頭要小得多，生產量也比大磨盤南瓜高。 其果皮是棕色的，瓜肉比除夕的南瓜口感好，營養價值高。
4、蛇南瓜。
蛇南瓜在南瓜品種中屬於中位的頭。 對環境的適應能力高，成長非常快。 其果皮呈青綠色，蛇南瓜的肉粘糊糊的有甜味，含有大量糖分。
5、牛腿南瓜。
牛腿南瓜 整個身體長，呈圓柱形，果皮厚。 在我國大部分地區栽培。 牛腿南瓜的味道也很甜，也可以用炒菜或熱水來代替，可以很好地吸收營養。
6、紅慄王。
紅慄王的根比較發達，生長速度在南瓜品種中是比較快的品種。 紅慄王的果實形狀扁圓形，果皮薄紅色，與其他品種有很大差異。 其營養價值高於其他品種，口感也很好。
7、紅慄王。
紅慄王的根比較發達，生長速度在南瓜品種中是比較快的品種。 紅慄王的果實形狀扁圓形，果皮薄紅色，與其他品種有很大差異。 其營養價值高於其他品種，口感也很好。
