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1、先提前浸泡糙米8小時，時間不夠也可只浸泡4-5小時。泡過的糙米更容易煮開，否則麩皮沒煮開，嚼起來會非常硬。
2、倒入電飯鍋，加入比平常煮粥的水少一點的水，然後按煮粥鍵，先煮成略乾的粥。煮成粥後再加入平常煮白米飯那麼多的水，然後按煮飯鍵，煮成糙米飯。蒸好後盛入碗中，這樣糙米飯就做好了
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