>
你好,很高興爲你解答!
三色糙米與大米的主要區別是:加工方式不同,糙米是粗製大米,就是稻穀脫去外殼後就成糙米而大米是將糙米進一步加工,將糙米的外皮和種皮去除後,再經過多道工序打磨。
所以兩者米在口感上有很大區別,大米容易煮熟,口感軟糯,而三色糙米難煮,口感較硬,煮出來的米飯也很鬆散。
圖文推薦