主料
冬瓜300克
豬絞肉30克
輔料
大蔥10克 小蔥1根 鹽4克
步驟1
材料
步驟2
大蔥切蔥花，放入絞肉中，調入鹽拌勻醃製5分鐘
步驟3
步驟4
將醃好的豬絞肉均勻的鋪在冬瓜片上
步驟5
上鍋蒸8分鐘左右，待絞肉熟即可，出鍋撒上小蔥碎裝飾
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