用料：白色麪糰 、 低筋麪粉 50g 、 酵母粉 0.5g 、 白糖 5克 、 清水 25g 、 南瓜麪糰 、 低筋麪粉 125g 、 糖 2g 、 南瓜泥 60g 、 水 10g 、 酵母 1g 、 其他配料 、 巧克力 適量 、 曲紅粉 適量
步驟：
1、準備好所有食材，先將南瓜蒸熟，取60g揉成泥
2、低筋麪粉，加入酵母粉，10g水，加入南瓜泥，攪拌成這樣，料理機揉麪團到柔軟。蓋起來備用。
3、白色麪糰做法一樣，白色麪糰揉好後，取20g，加入曲紅粉，揉麪團
4、黃色麪糰取每個26g，揉團，紅色麪糰擀薄，按出花，用水貼黃色麪糰上，取一點，揉圓，用叉子按下去。做鴨子嘴巴
5、還是用水貼上去。蒸鍋溫水先蓋着，發酵20分鐘後，開火，中火15分鐘，關火，別開啟，再燜5分鐘，即可盛出開始享用。
