四川麻辣蘿蔔乾做法王剛

  四川麻辣蘿蔔乾做法如下

1： 把蘿蔔洗乾淨，白皮蘿蔔，紅皮蘿蔔都可以。  

2： 把 把洗淨的蘿蔔切成指姆大的丁或者條。

3：把切好的蘿蔔加入適量的鹽碼勻。放置一小時。

4：用洗乾淨的能透水的袋子裝起來，然後放入脫水機裏脫水，份量少的也可以用重的東西壓榨水分。

5：經過脫水的蘿蔔乾也可以放在有太陽通風的地方涼曬。然後加入適量的幹辣椒麪，花辣椒麪拌勻即可。