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番茄炒雞蛋 起源於哪個國家 如果是中國,屬哪個菜系
西紅柿的原產地是南美(南美洲,中美洲)。但是國外的烹飪方法雖然有炒,但是跟中國的炒法不一樣。一般是番茄醬鋪盤子下面,然後雞蛋直接鍋里加其他材料炒了鋪在番茄醬上。番茄炒雞蛋起源理論上不是中國。
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