做法步驟
1、南瓜洗淨去皮
2、南瓜切成塊，蒜切成塊，姜切小塊
3、上海青洗乾淨，不用切，我爺爺說這個青菜換成芝麻葉更好吃(ω)嘿
4、粉絲提前泡一下，泡一下好煮。
5、起鍋燒油～油熱下姜，蒜，辣椒粉炒香
6、加入南瓜塊，翻炒幾下
7、加清水，沒過南瓜塊，這個就是你想要的湯的量，然後關蓋開煮～
8、南瓜煮到八成熟的時候下青菜和粉絲，然後攪拌攪拌開始加調料，加一勺鹽，一勺南德料或者五香粉，一勺耗油，一點點胡椒粉就可以了。繼續煮～
9、這個時候整個小碗，裏面加麪粉或者澱粉，加水攪拌成水糊。這個是用來提升南瓜湯的稠度的。
10、湯這個時候差不多已經熟了，加入面水糊，攪拌攪拌，等鍋再次煮開一會兒就做好了。
11、我做的不是很稠，麪糊加的稍微少了點，我爺爺做的更稠一些，嘿嘿
12、好啦～開吃啦～
