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火鍋涮肉怎麼那麼油

心理 閱讀(1.03W)
火鍋涮肉怎麼那麼油

涮肉會煮出油脂浮在表面,所以看起來油大。火鍋一種是銅鍋涮肉,時間長了就會煮出大量油脂浮於表面。

另一種是紅油火鍋,本身底料用了大量牛油,所以火鍋涮肉油多。