火龍果泡藥
其實不稀奇,之前也有香蕉泡藥。這裏用是抑菌劑和呼吸抑制劑,一方面是防黴,一方面是避免熱帶水果過早成熟,便於儲運。
葡萄打藥
這個葡萄應該是套紙袋的,收穫前幾天去掉紙袋,曬幾天就變紅。噴的有兩種可能,一個是赤黴酸,一個是微量元素肥料,用來讓葡萄加速積累多酚和花色苷。
葡萄促幹劑,這是目前做葡萄乾的常規操作,其實就是升級版的鹼面,去掉葡萄表面蠟質,讓水分更容易揮發。
桃子噴防腐劑實際上這就是裝車前的常規操作,給桃子降溫,便於運輸。
冰糖橘泡藥,這個應該是正常清洗、熱風吹乾、打蠟,便於儲運。泡的水裏面應該有抑菌劑,比如咪鮮胺,要不然柑橘類水果很容易腐爛。至於“上色”,如果有,是違規操作,但其實不影響吃。