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1、原料:糯米麪、少量玉米麪、紅豆、紅薯、紅棗、糖、鹼面、小蘇打。
2、糯米麪和玉米麪加水、鹼面、小蘇打和成團紅豆等用鍋煮至軟糯,加適量糖並搗成稠糊狀。
3、取適量麪糰做成餅,把紅豆餡包入上籠蒸即可。
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