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鍋鍋飯做法

心理 閱讀(1.4W)
鍋鍋飯做法

用料

米 半杯

胡蘿蔔 四分之一根

小南瓜(角瓜) 四分之一個

雞蛋 1個

雞胸肉丁 6-8塊

鹽油醬和雞粉 適量

水 看着給一點

鍋鍋飯的做法

小南瓜、胡蘿蔔用刨絲器刨絲,放進昨晚的剩飯裏,敲入一個雞蛋,再把解凍的雞胸肉丁放進去剩飯裏。

放適量的鹽油醬和雞粉。

因爲有雞胸肉,所以放幾片姜,想吃辣的開胃,再加幾粒小米椒

再加一丟丟水,讓米飯不糊不硬就行。最最後,攪拌均勻,通電煮飯。

煮好啦。我是確認了雞胸肉熟了就OK了。再加一瓶百搭老乾媽拌着吃

鍋鍋飯做法

1、大米淘洗乾淨加清水浸泡1小時,米和水的比例約爲1:1.5。泡米的時候準備其他材料

2、小油菜洗淨,香蔥蔥白切段、蔥葉切末,薑切片,蒜切片。

3、廣式臘腸切片。

4、調料汁:生抽、料酒、蠔油、蒸魚豉油(或魚露)、清水、白糖、香油。

5、炒鍋放入1小勺色拉油,用蔥白和薑片熗鍋,扔掉蔥白和薑片,將調好的料汁倒入鍋中,小火煮開鍋,倒入碗中備用。