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電飯鍋怎麼做五香飯

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電飯鍋怎麼做五香飯

食材:整雞腿 1-2個 、 米飯 適量 、 圓白菜 適量 、 各種蔬菜 適量 、 薑絲和幹辣椒絲 少量 、 鹽 適量 、 五香粉 適量 、 椒鹽 適量。

烹飪步驟:

1、雞腿洗淨,兩面用刀斜切幾道以便入味。抹上適量鹽、椒鹽、五香粉,切過的地方可以塞少量薑絲或幹辣椒絲,醃5-10分鐘。 蔬菜洗淨改刀備用。

2、淘米加水,放入雞腿,雞皮那面朝下以便雞皮裏的油滲到米飯裏。放入蔬菜,然後按煮飯鍵即可。也可以鋪一層蔬菜,然後放雞腿。

3、跳到保溫後燜3-5分鐘即可,把米飯和菜拌勻,覺得味道淡的話可以加適量鹽和生抽在飯裏,拌勻就可以開吃啦。