需要解凍
調料
凍羊肉串(一袋)
胡蘿蔔 (1根)
鹽 ( 一小勺 )
青椒 (1個)
食用油 (少量)
烤翅 (料適量)
1/凍羊肉串提前拿出解凍。
2/羊肉串解凍後洗乾淨
3/吸乾水的羊肉串碼放在盤子裏，捻一些鹽細細撒在串上，一點點就好。
4/青椒和胡蘿蔔洗乾淨。
5/青椒和胡蘿蔔切小塊
6/羊肉串醃好後把肉塊扒下來，按照肉青椒胡蘿蔔的順序重新串了下
7/烤箱上下火200度預熱。串好的肉串，排好在烤架上，用刷子刷一遍油。
8/接着撒上烤翅料，送入烤箱中層。
9/五分鐘後取出，肉串翻個面，再刷一遍油，撒上烤翅料，再放回烤箱接着烤。
10/同樣五分鐘後取出，再翻面，總的大概15-20分鐘的時間就熟了
羊肉串一次能吃完不需要凍。在網上找了些燒烤的方子，供你參考吧。 燒烤祕方(1) 製作黃豆粉100克，腰果粉100克，紫蘇粉25克，辣椒粉50克，香菜粉20克，，孜然粒50克，芝麻30克，椒鹽150克，幹蔥頭粉30克，味粉12克，雞粉20克，將以上各料拌勻既可
