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小米烤箱溫度200度,烤上15到20分鐘即可。烘烤時,烤盤上需要墊上一層吸油紙。羊肉在烤之前需要提前醃製,將調料塗抹均勻後,羊肉串放入冰箱冷藏醃製10分鐘左右。烤好的羊肉串,肉質鮮嫩可口,在儲存時,將其用保鮮膜封好放入冰箱冷藏。
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