紅棗饅頭最簡單做法

1· 紅棗去核

2· 水沒過紅棗 煮30分鐘左右

3· 煮熟用篩子碾成紅棗泥

4· 三分之一包酵母放入碗中 加入30℃溫水融化

5· 紅棗泥加入麪粉 將融化酵母的水緩慢加入（中間不停用筷子攪拌）

6· 麪糰揉光後發酵半小時

7· 切成小劑子 逐個揉成球狀 在靜置發酵20分鐘左右

8· 放煮沸的鍋中蒸15分鐘即可出鍋