小米辣泡椒製作方法

原料

more

小米辣 (100g)

薑片 10片

蒜 2頭

花椒 10g

雞精 5g

白酒 半勺

醋 半勺

1/姜蒜切片。

2/小米辣洗乾淨，晾乾。白開水晾涼，加入鹽，雞精，白酒，醋。

3/小米辣和配料裝進瓶子裏，倒進水。

4/封好蓋子，坐等成熟。

5/剛泡好美美的，慢慢就會變黃。

6/朝天椒洗乾淨晾乾水分。

7/剁碎，加入生薑大蒜泥，鹽巴，雞精。

8/裝瓶。

9、美味又好吃的小米辣泡椒製作完成開吃了。