紅燒牛肉麪洋氣叫法

洋氣叫法，牛肉麪。

紅燒牛肉麪，堪稱最經典的面了。不過一百個麪館，就有一百個紅燒牛肉麪的味道。主要就是紅燒牛肉汁的味道最關鍵，全面就靠它。一次可以多煮一些湯汁，可以多管幾頓，湯汁多些，全用它泡着面才好吃。麪條還是用我們比較喜歡的棍棍面，有時我也叫它棒棒面。

日本和牛懷石拉麪！

日本和牛是當今世界公認的品質最優秀的良種肉牛，其肉大理石花紋明顯，又稱“雪花肉”。由於日本和牛的肉多汁細嫩、風味獨特，肌肉脂肪中飽和脂肪酸含量很低、營養價值極高，因而在日本被視爲“國寶”，在西歐市場也極其昂貴。