凍乾產品有防腐劑麼

凍幹零食裏一般不會加防腐劑，因爲凍幹本身能夠儲存比較長的時間。

凍幹食品具有的多孔海綿狀結構，在覆水時水分易進入。市場上已有的凍乾產品包括蔬菜類、水果類、肉禽類、水產品類、方便食品類、飲料類、調味料類、保健食品類、食品工業原料類及其他製品。