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豬皮割開爲什麼黃的做法

心理 閱讀(2.92W)
豬皮割開爲什麼黃的做法

豬肉皮變黃是因爲發乾的原因,首先應該用冷水浸泡一段時間,這樣讓它充分吸收水分,就像面板曬黑你得補水一樣,當它逐漸變白,你再進行清洗,當然如果很油膩,可以加洗潔精搓洗,最後用清水反覆沖洗,直至變白乾淨爲止,撈出直接進行加工或速凍!