玉米澱粉每100克熱量約爲350kcal玉米澱粉是從玉米中提煉出來的澱粉用於勾芡，做高點。玉米澱粉能促進消化增強抵抗力，它的善食纖維含量達8毫克，胡蘿蔔素達1毫克，給人們補充所需蛋白質提供了8點8克，人體所需物質。
玉米澱粉每100g熱量約爲350kcal
熱量是(大卡)346.00
碳水化合物是(克)85.00
脂肪是(克)0.10
蛋白質是(克)1.20
纖維素是(克)0.10
玉米澱粉每100克中含有熱量341大卡，玉米澱粉還含有豐富的膳食纖維，吃了能促進腸蠕動，從而減少了食物透過消化道的時間
