步驟/方式1
水中加鹽加油，菠菜焯水
步驟/方式2
然後把菠菜切段去除水分
步驟/方式3
放進烤盤裏加入橄欖油
步驟/方式4
烤箱180度10分鐘，烤菠菜就完成啦
步驟1
把菠菜去頭，洗乾淨瀝水。放水煮開後，放少許油、鹽。放菠菜焯水後至變軟，撈出用手抓去掉多餘水分。
步驟2
把菠菜切段。
步驟3
將準備好的鹽、胡椒、黃油和切斷的菠菜混合。黃油可切粒，和鹽、胡椒均勻灑在菠菜表面。喜歡奶香味的，黃油可適當增加，我這裏只放了一個。(這裏我選用了煎牛排用的無碘鹽，感覺味道更鮮。喜歡辣的黑胡椒可用白胡椒代替)。
步驟4
調配好的菠菜放進烤盤攤開，烤箱預熱後溫度調到180-200之間，烤10分鐘後出爐。
步驟5
烤好的菠菜撈均勻後吃起來更好吃。
