過一次春雨後，呼吸着新鮮的溼潤的空氣，和爸媽一起出門去繼續挖野菜，這個季節不多挖點，過些天就沒有了。 在山路旁的凹地裏，竟然尋着了一片片青綠色，走進菜驚喜的發現全是野小蒜！ 春雨的滋潤讓今年的野小蒜長勢不錯，趕緊就動手開挖，春季嚐鮮，怎能少得了它 挖來的野小蒜擇洗乾淨，和辣椒麪炒成紅油辣醬，不管是夾饅頭還是拌麪條，都是難得的美味啊！想想都流口水了.......
用料
野小蒜200g
辣椒麪15g
菜籽油4大勺
生抽1小勺
鹽1小勺
製作步驟
1、這個是挖的野小蒜。
2、材料。
3、野小蒜擇洗乾淨瀝乾水分，切小段。
4、炒鍋燒菜籽油，待油溫七八分熱，放入幾顆野小蒜的蒜頭部翻炒。
5、放入辣椒麪一起中小火翻炒。
6、待辣椒麪炒出香味，倒入剩餘的野小蒜繼續翻炒，然後澆入1小勺生抽翻炒勻，撒入適量鹽炒勻即可。
