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原料:
麪條300克
蒜蓉醬50克
胡蘿蔔1根
黃瓜1根
姜1小塊
香菜2棵
蔥1根
做法:
1
材料準備好
2
胡蘿蔔切細絲,蔥和姜也切絲
3
黃瓜切絲,香菜切段
4
炒鍋熱油,放入薑絲炸香
5
放入胡蘿蔔絲炒軟
6
放入蔥絲
7
加入蒜蓉醬
8
可以放入小半碗水,把醬溶開,炒勻,大火在把湯汁收幹
9
盛出備用
10
燒水煮面,現在天熱,煮好的面可以用涼開水過涼,喜歡熱的不用過也行
11
過好的面盛好,放入黃瓜和香菜
12
再澆上做好的蒜蓉醬胡蘿蔔絲拌勻即可
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