生蠔作爲極富營養價值的海鮮，雖然人們喜愛吃，但也要注意適量的。那麼，生蠔一次吃幾個最好？
生蠔一次吃幾個最好
生蠔不宜多吃，一次吃100-150克，一週吃一兩次即可。
具體一次吃幾個生蠔，可以換算下。一個生蠔（帶殼）以重量來定標準的；一級大生蠔一般在5兩/每個以上；二級中生蠔一般在3兩-4兩/每個（炭燒烤的那種）；三級小生蠔在2兩/每個；還有一種叫蠔苗，每兩幾個吧。1兩=50克(g)。生蠔沒什麼肉。基本就一個殼就有總重的3/5了。然後還要洗乾淨。一斤生蠔最多得2、3兩肉。
如一次吃100克肉，2兩肉，差不多是一斤生蠔。 1斤=500克=10兩。一斤生蠔的話，如果是一級大生蠔，吃2個左右。如果是二級中生蠔，吃3個左右。如果是三級小生蠔，吃5個左右。還有若是蠔苗，每兩幾個，可以多吃點，吃幾十個估計是可以的。
tips:生蠔大的好還是小的好？不一定。生蠔中等大小即可。看個人的喜好，有的人喜歡小的，有的喜歡大的。但最主要的是東西的新鮮程度，要注意生吃的東西的衛生程度。
生蠔吃多了會怎麼樣
1、生蠔這個東西膽固醇含量高，過多食用會導致胃腸負擔過重，消化不良，傷胃。尤其是三高人羣最好離它遠一些。
2、生蠔富含鋅、硒。可比較大的生蠔每日吃一到兩個攝入人體的鋅、硒已經足夠了。鋅濃度過高反而會適得其得其反，引起副作用。過多的鋅可使吞噬細胞的功能被抑制，因而殺菌能力下降，免疫功能被削弱，尤其是在伴有缺鈣時更爲嚴重。因此生蠔最好不要過多食用。
3、生蠔性寒，吃多傷胃，還可能腹瀉。尤其是脾胃虛寒，慢性腹瀉，便溏者不要多吃。
吃生蠔的注意事項
1、街邊吃生蠔的時候，千萬不要貪吃，越吃越多，首先吃多了生蠔本就不好，其次街邊的生蠔可能會不衛生。再有，街邊的生蠔所用的油吃多也會危害你的身體健康。
2、糖和菠菜，生蠔不宜和菠菜同吃，雖然菠菜含鐵量很高，但其中能被吸收的鐵並不多，而且還會干擾鋅和鈣的吸收，所以不宜用來和含有高鈣高鋅的生蠔一起吃。
3、不要用刀叉刺穿或破壞生蠔的肉質。
4、如果發現生蠔看起來或聞起來不對勁兒，不要去吃，估計不新鮮了。
5、不要把生蠔的汁液倒掉，因爲精華全在裏面呢。
6、食用生蠔不要用太重口味的調味劑，以免掩蓋了其原味。
7、食用生蠔不要整個吞掉，要去慢慢咀嚼以嘗其鮮美。
8、蠔和牛奶都含豐富鈣質，配搭食用，可強化骨骼及牙齒，有助於成長髮育期的青少年。
9、蠔和鹽中鈉的比例都高，所以在煮蠔時不宜添加鹽，否則攝取過量鈉，會增加心血管負荷。
