橘子皮是我們生活中常見的東西，中藥陳皮就是以橘子皮爲料製作出來的，那橘子皮有什麼功效呢？
橘子皮有助於提神
由於橘子皮中含有大量的維生素C和香精油，所以，如果將其洗淨曬乾與茶葉一樣存放，一起衝飲或單獨衝飲，能夠起到提神、通氣的作用，而且氣味清香。
橘子皮有助於清肺化痰
橘子皮具有理氣化痰、健胃除溼、降低血壓等功能，將其洗淨曬乾後，浸於白酒中，2～3周後即可飲用，能夠清肺化痰，浸泡時間越長，酒味越佳。
橘子皮有助於調味
煮粥時放上幾片橘子皮，不僅吃起來芳香爽口，而且還開胃。
橘子皮內的檸檬蘇讓癌細胞“自殺”
檸檬苦素透過兩種方法來阻止癌細胞的繁殖，一種方法是發送“聯絡兵”，將能夠去除癌物質毒素的酶吸引出來；另外一種方法是對非正常產生的癌細胞進行誘導，讓這些癌細胞“自殺”。
橘子皮有助於減少吸菸產生的危害
檸檬苦素不但能夠誘導癌細胞自殺，同樣還能減少吸菸產生的危害。這麼威猛有力的抗癌物質檸檬苦素並沒有“居住”在橘子果肉裏，而是存在於橘子皮和籽裏面。
橘子皮有助於防止氧化
橘子含有的類黃酮元素中最重要的成分是桔皮苷，這個橘皮苷常常和維生素C一起組合來保護我們的身體健康。而橘皮苷和活性氧進行“戰鬥”後會再生成維生素C，並把維生素移動到原來的位置，進行防止氧化的“日常工作”。
橘子皮有助於抑制乳房癌細胞的繁衍
橘子裏包含的植物化學物質以及桔皮苷遠遠多於豆類裏包含的染料木黃西同，能夠很好地抑制乳房癌的細胞繁殖。
