現代人精神壓力大，據說連90後都開始面臨“中年危機”了，出現脫髮、白髮等問題。那麼吃些什麼調理好呢？下面就和我一起看看黑芝麻的功效吧。
吃黑芝麻的好處介紹
冬季食補，重在三九，而當下冬季正當時，冬季五行爲水，對應人體部位爲腎。腎的主要生理功能是藏精、主水和納氣，對人體的生長髮育與生殖有重要作用，同時是人體全身陰陽的根本。俗話說“三九補一冬，來年無病痛”，而此時也應以補腎爲重中之重。黑色入腎，多吃黑色食物能有效調養腎臟。
黑色食物，因爲含有天然花青素、鐵元素，可以補腎養氣血，從而起到烏髮、防脫的作用。
而說起黑色補腎養血食物，黑芝麻首當其衝~
黑芝麻稟厥陰春生之氣而生，爲五穀之首，在《神農本草經》中列爲上品。
中醫中藥理論認爲：黑芝麻具有補肝腎、潤五臟、益氣力、長肌肉、填腦髓的作用。可用於治療肝腎精血不足所致的眩暈、鬚髮早白、脫髮、腰膝痠軟、四肢乏力、步履艱難、五臟虛損、皮燥發枯、腸燥便祕等病症。在烏髮養顏方面的功效，更是有口皆碑。一般素食者應多吃黑芝麻，而腦力工作者更應常吃黑芝麻。
黑芝麻含的維生素E佔居植物性食品之首，而維生素E能促進細胞分裂，推遲細胞衰老，常用之，可抵消或中和細胞內衰老物質“遊離基”的積累，起到抗衰老和延年益壽的作用，是愛美人士的首選養生食品。
芝麻怎麼做好吃？
九蒸九曬芝麻丸：
將黑芝麻用水洗淨，放在籠屜上蒸熟，曬乾，再蒸一遍，再曬乾。如此重複蒸曬九遍過後，小火炒香，放涼後打成粉，用煉好的蜜調和，拌勻後揉團、搓條，最後做成直徑約2釐米的丸子。
爲何要九蒸九曬？
首先，黑芝麻是非常難消化的，黑芝麻吃多了，大便都會變成黑色，其實是因爲很多黑芝麻還是原樣，根本沒有消化掉。普通人平時吃黑芝麻，通常只炒一次，這樣的黑芝麻其實仍接近生芝麻，吃下去很油膩，又難於消化，從腸胃走一遭，人體不得其福，反受其害。
而經過九蒸的黑芝麻，營養成分充分分解，油膩性大爲減少，變成易於人體吸收的東西；再經過九曬，黑芝麻又獲得了太陽的能量，可以說是得了天地間的陽氣，對人體大有裨益。
