幹百合是什麼顏色|​幹百合發黴還能吃嗎

幹百合不僅是可以用來食用，還可以用來入藥的，那幹百合是什麼顏色？幹百合發黴還能吃嗎？

幹百合是什麼顏色

百合幹應該是白色有點黃的。我們平時看到的那些白色的百合幹，多爲硫磺薰出來的，實際上吃了對人體有害。你買的偏黃的百合幹，也可能是硫磺薰過時間比較長了，才變黃有酸味的。

建議你買回百合幹後，將它用水泡幾個小時，然後將水倒掉再熬粥，就不會對身體有害了。

幹百合發黴還能吃嗎

可以，百合貯藏過程中不會再產生有毒物質，所以百合只要不腐爛變質，除掉外面變色鱗片裏面白色部分都可以食用。百合鮮食幹用均可。百合是中國傳統出口特產。