百合幹可以泡水喝嗎|百合幹泡水喝的功效與作用

百合幹，這是很多人都是喜歡的，是可以燉湯，也是可以有其他吃法的，百合幹可以泡水喝嗎?百合乾的功效與作用...

百合幹可以泡水喝嗎

百合幹中含有蛋白質、脂肪、澱粉、果膠、多種生物鹼、鈣、磷、鐵等礦物質元素，通常是將百合用來煮湯喝，但其實百合泡水喝也是一種比較好的食用方式。

百合幹泡水喝的功效與作用

1、消暑解毒

百合乾性寒味甘，一般寒性的食物都有一定的清熱消暑的作用，而且百合幹還是一種藥用價值很高的中草藥，具有一定的解毒作用。

2、潤肺止咳

百合幹歸肺經，而且百合幹泡水後含有的黏質成分具有潤肺的作用，適合肺熱或者是肺熱咳嗽的人羣食用。

3、養心安神

百合幹歸心經，偏寒性，有養心安神、除煩消悶的作用，適合心情激動、睡眠困難、精神恍惚的人羣食用。

4、防癌抗癌

百合幹中含有的多種生物鹼，這些鹼性物質對癌細胞有一定的抑制作用，從而能很好的起到防癌抗癌的作用。

5、緩解秋燥

百合的吸收能力比較強，而秋天給人的感覺比較乾燥，適合秋天面板乾燥、鼻咽乾燥以及肺部乾燥的人羣食用，有緩解秋燥的作用。

百合幹是可以泡水喝的，而且泡水喝也是有自己的功效和作用的。