黑加侖的皮可以吃嗎|黑加侖的皮好吃嗎

黑加侖的皮可以吃嗎？很多人喜歡吃黑加侖，作爲黑色水果的代表，可以治療貧血和咽喉炎等疾病,但有些人習慣將果皮扔掉。那麼，黑加侖的皮究竟是吃還是不吃？

黑加侖的皮可以吃嗎

可以。保證外皮洗乾淨即可。一般果皮上會殘留有很多污物，建議先放淡鹽水中泡一泡。只是皮在口感方面肯定沒有果肉那麼好吃，味道有些酸澀，但黑加侖的皮也是含有很多營養物質的，如含有花青素，黃酮類物質和膳食纖維等物質。

黑加侖的皮好吃嗎

黑加侖的皮口感的確一般，可能還有些酸澀。對比藍莓和葡萄，黑加侖的皮會比葡萄皮薄一些，比藍莓的皮厚一些，在易嚼和口味上程度上屬於適中的程度。

黑加侖的皮怎麼剝

很多人怕洗不乾淨，還是選擇剝皮吃。那麼，黑加侖的皮怎麼剝？

黑加侖雖和葡萄是不同的，但去皮方法是通用的。

1、黑加侖清洗一下。去除雜物。

2、放進-18的冷藏箱內，冷藏3、4個小時後取出，變得硬硬的。

3、準備好半碗水備用。將這冰凍的黑加侖放水裏泡一下。

4、取出泡過後的黑加侖，用指甲劃開一小口。然後輕輕一擠，黑加侖的肉就很快速，又完整的掉了下來。

水果帶皮吃還是去皮吃

大部分水果都帶有果皮，通常水果帶皮吃可獲取到更多的膳食纖維，吃完後飽腹感更強一些，排便的時候更加順暢。

但是，考慮到水果在採摘前爲防治病蟲害或提高產量，果農在水果上會噴打農藥。還有，爲了儲藏保鮮會給表皮上蠟，農藥可能殘留在果皮蠟質層中，會危害健康。針對這種情況可能會建議大家水果去皮吃。但有些水果不好削皮，因此吃前定要認真清洗再吃。