今天我教大家一種美食大盤雞飯的做法，還不知道的做的朋友，下面抓緊時間動手和我一起來學着做着吃吧。
大盤雞飯的家常做法
大盤雞飯，也許你在餐廳會經常吃到，今天我們就滿足你的願望，讓你在家用一個鍋或一個電飯鍋，正常蒸米飯的時間就能做出香噴噴的大盤雞飯，還不趕快去試試～
雞腿肉兩個、大米300克
蔥兩段、姜兩片、土豆一個
胡蘿蔔一個、醬油適量、料酒適量
豆腐乳一塊
操作步驟
1·雞腿肉切塊，蔥切段、薑切片備用。
2·將切好的蔥段、薑片放入雞腿肉中。加入一勺醬油、一勺料酒、一塊豆腐乳，攪拌均勻。
3·胡蘿蔔切塊、土豆切塊。
4·在鍋中放入米、水，比例爲1:1，放入切好的胡蘿蔔和土豆，最後把醃好的雞腿肉鋪在上面。
5·蓋上蓋子小火煮30分鐘即可。（電飯煲煮飯時間也可以。）
小貼士
1.加入米和水的比例爲1:1，這樣的米飯綿軟不稀。
2.我們在米飯中加入土豆和胡蘿蔔，也可以加入你喜歡的其他蔬菜。
