甘蔗怎麼煲湯合適|​甘蔗可以放白酒裏面泡嗎

甘蔗，簡單的說這個就是一種水果，是可以削皮吃也是可以不削皮吃的，可以直接吃的，那麼甘蔗怎麼煲湯合適？甘蔗可以放白酒裏面泡嗎？

甘蔗怎麼煲湯合適

一、茅根甘蔗湯

材料：茅根50克，竹蔗(青甘蔗)250克，胡蘿蔔1個，南杏仁50克，北杏仁25克，陳皮1小塊。

做法：茅根(中藥店有售，價格便宜，也可留意一下菜市場是否有新鮮的賣)、陳皮用水浸透，洗淨備用。甘蔗，最好買青皮甘蔗，斬成十釐米左右長的段，然後縱劈成四至六條。胡蘿蔔切厚件。南杏仁北、杏仁洗淨。將所有材料放入煲內，然後注入適量清水，猛火煲滾，改中小火煲3小時，即可。

二、蘿蔔甘蔗馬蹄湯

材料：馬蹄500克、甘蔗750克、胡蘿蔔500克。調味料：冰糖適量。

作法

1、 將甘蔗切成10釐米(1釐米=0.01米)一段，再從中間切成4塊(對切再對切)。

2、將馬蹄洗淨，直接拍碎。

3、將胡蘿蔔洗淨、去皮，切成現狀。

4、接着將所有材料放入鍋中，加水煮1小時，最後加入適量的冰糖調味即可。功能：活絡氣血、清熱降火、治便祕、纖體。需要注意的是甘蔗以刀背拍開，這樣可增加湯的甘甜度，甘蔗去皮或不去皆可。甘蔗含有鐵質，多喝此湯可以補充人體的鐵質。需要操作時間68分鐘。

三、蔗姜飲

甘蔗、生薑各適量。取甘蔗壓汁半杯，生薑汁1匙和勻燉即成。每週2次，燉溫後服用，具有和中健胃作用，適宜胃癌初期用。

甘蔗既可以作爲平時的水果類食物，又可以用來當菜式，可見對食物的美味探討和營養價值的適當攝取是人類的一大需求，希望各位適當的攝取甘蔗的營養，適可而止。

甘蔗可以放白酒裏面泡嗎

不可以，泡酒的是金桔。

金桔酒是以金桔爲原料,經挑選、浸泡、精心調配而成的低度果酒。

甘蔗，(學名:Saccharum officinarum)甘蔗屬，多年生高大實心草本。根狀莖粗壯發達。稈高3-5(-6)米。中國臺灣、福建、廣東、海南、廣西、四川、雲南等南方熱帶地區廣泛種植。甘蔗適合栽種於土壤肥沃、陽光充足、冬夏溫差大的地方。甘蔗是溫帶和熱帶農作物，是製造蔗糖的原料，且可提煉乙醇作爲能源替代品。全世界有一百多個國家出產甘蔗，最大的甘蔗生產國是巴西、印度和中國。甘蔗中含有豐富的糖分、水分，還含有對人體新陳代謝非常有益的各種維生素、脂肪、蛋白質、有機酸、鈣、鐵等物質，主要用於製糖，表皮一般爲紫色和綠色兩種常見顏色，也有紅色和褐色，但比較少見。

甘蔗是一種一年生或多年生宿根熱帶和亞熱帶草本植物，屬C4作物。甘蔗稈直立，粗壯多汁，表面常披白粉。葉爲互生，邊緣具小銳齒狀，花穗爲復總狀花序。甘蔗爲喜溫、喜光作物，年積溫需5500℃～8500℃，無霜期330d以上，年均空氣溼度60%，年降水量要求800～1200mm，日照時數在1195小時以上。甘蔗對土壤的適應性比較廣泛，以粘壤土、壤土、砂壤土較好。土壤pH值在4.5～8.0,甘蔗都能生長，但以土壤pH值6.5～7.5爲適宜。

甘蔗是可以用來煲湯的，也是可以和其他的食物一起煲湯的，但是要注意，甘蔗是不能放在白酒裏面的。