今天我給大家帶來的是臘八粥的家常做法。感興趣的小夥伴下面抓緊時間和我一起學着做吧。
臘八粥的家常做法
明天是臘八節，老人們總說，過了臘八就是年。那包子先給陛下們拜個早年？哈哈哈哈，好像有點太早了......
臘八節，俗稱“臘八” ，即農曆十二月初八，相傳這一天還是佛祖釋迦牟尼成道之日，稱爲“法寶節”，是佛教盛大的節日之一。
每年臘八這一天有喝臘八粥的習俗，我國喝臘八粥的歷史，已有一千多年啦~還有很多地方還有醃臘八蒜、吃臘八面、做臘八豆腐的習俗~
臘八這天正式拉開了春節的序幕，從這天起，人們開始置辦年貨，迎接一年一度的新春佳節！
明天過節，包子也提前熬了一鍋臘八粥送給陛下們~經過小火慢熬的臘八粥，營養豐富，口感軟糯，濃稠香甜。數九寒天，捧一碗熱乎乎的臘八粥，甜絲絲、香噴噴，吃在嘴裏，暖在身上！
大米 · 小米 · 紅腰豆 · 血糯米 · 黑米
花生 · 桂圓 · 紅棗 · 蓮子
將大米、紅腰豆，血糯米，黑米
花生，蓮子提前用水浸泡半小時
桂圓去殼，取出桂圓肉
鍋內燒水，將浸泡好的米類和豆類
倒入湯鍋中煮沸
再加入紅棗、小米、桂圓肉
煮開後轉中小火慢煮
煮至粘稠即可
前可根據個人口味加適量的糖
