苦瓜是減肥聖品，炎熱的夏季正是吃苦瓜減肥的好季節。苦瓜既能消暑排毒又能消脂燃脂，受到了很多減肥人士的青睞。今天就爲大家帶來非常美味苦瓜減肥食譜，好吃到爆讓你根本停不下來，高效燃燒脂肪邊吃邊瘦。
一、紫薯苦瓜圈
材料：苦瓜、紫薯、蜂蜜
方法：將苦瓜吸睛去瓜瓤與切成塊兒，用水將苦瓜煮上五分鐘後用涼開水沖洗備用。紫薯去皮放入保鮮袋中，沾取一點水，放入微波爐中用中高火轉3分鐘，紫薯熟了之後弄碎，加上適量的蜂蜜調味。然後將調好味的紫薯填滿苦瓜中央即可。
功效：這款減肥餐非常美味，當零食吃最好了。紫薯爲粗糧，內含的硒元素有減肥的效果，可以控制人體對糖分的吸收，阻止糖轉變爲脂肪，起到了預防脂肪沉積的作用。
二、苦瓜胡蘿蔔煎蛋
材料：苦瓜、胡蘿蔔、雞蛋
方法：將苦瓜洗淨去瓜瓤，與胡蘿蔔一起切成小塊丁狀。用打散的雞蛋放入苦瓜丁和胡蘿蔔丁中，用調料調好味，油燒熱後，將調配好的蛋液倒入鍋中，煎成餅狀即可。
功效：胡蘿蔔含有胡蘿蔔素、植物纖維能促進人體新陳代謝，排出體內毒素，達到自然瘦身的效果。不僅能抑制人體進食甜食和油膩食物的慾望，還能使人體吸收營養更全面。與苦瓜的搭配，將減肥的效果發揮至最大。
三、苦瓜菠蘿蘋果汁
材料：苦瓜、菠蘿、青蘋果、蜂蜜
方法：將三種果蔬洗淨，苦瓜與青蘋果去籽與菠蘿一起切成大塊狀，一起放入榨汁機中，倒入適量純淨水，一起榨成汁，飲用時可以加入適量的蜂蜜調味。
功效：菠蘿中富含有人體所需的各種維生素，能夠促進消化，有效的溶解脂肪。青蘋果能減少人體攝入的熱量，內含有獨特的果酸，可以加速代謝，減少體內脂肪。三種減肥水果搭配在一起，能吸收腸胃道脂肪，且幫助脂肪排泄。
