>
主料:
牛肉750克
輔料:
土豆一個
洋蔥一頭
西紅柿一個
姜適量
味精適量
醬油適量
花生油適量
— 烹飪步驟 —
1· 食材切成丁待用!牛肉切成塊涼水下鍋焯一下血沫!切記只有下鍋時用涼水哦,其他過程一定要用熱水
2· 鍋內放入花生油,焯好的牛肉下鍋翻炒幾下
3· 牛肉炒變色後放入洋蔥和薑片繼續翻炒!依次放入醬油少許白糖!加熱水莫過牛肉即可
4·倒入 換高壓鍋 大約20分鐘後開蓋放入土豆丁胡蘿蔔丁柿子丁、鹽和味精!再燉10分鐘收湯即可
圖文推薦