準備材料：羊心、羊肝、羊肺：適量、粉絲：1把、芹菜：3根、生薑：5克、食用油：20毫升、芝麻油：5毫升、調味粉、番茄醬：適量。
1、羊心、羊肝、羊肺切片焯一下備用
2、粉絲用冷水泡發，芹菜洗淨切末，生薑切末。
3、鍋中倒入食用油，再倒入薑末。
4、加入羊心、羊肝、羊肺
5、翻炒1分鐘後加入適量的水。
6、大火燒開後加入調味粉、番茄醬
7、煮約2分鐘後下粉絲。
8、攪拌一下，讓粉絲全產浸入湯水中，再煮約3分鐘後下芹菜末。
9、然後淋入芝麻油，關火，出鍋即可
羊肝羊心怎麼煮
首先將羊心羊肝放入鍋裏煮10分鐘焯水，重新添加清水，切2個白蘿蔔和羊心羊肝一起煮沸。
煮好後將羊心羊肝撈出來，進行切片。這個時候腥味已經去除了。接下來可以根據個人的口味添加一些配料。一般可以添加大蒜、大蔥、八角、生薑、胡椒粉、料酒、辣椒、陳皮、香菜等一些一起煮入味。
羊肝羊心怎麼煮
先把買回來的羊肝羊親親洗乾淨，放入鍋中焯水撈出。
鍋中放油，放入蔥薑蒜炒香，倒入切好的羊肝，羊心爆炒五分鐘，加入鹽，生抽，雞精，蔥花即可出鍋。
