微波爐可以加熱豬腳,需要調製高火加熱五分鐘。
一:將豬腳用瓷盆或者玻璃盆盛放放進微波爐裏面,不要蓋住上面。
二:將微波爐調製高火加熱,設定時間爲5分鐘。
三:注意一點隔1分鐘就攪拌一下,否則不容易受熱均勻。
四:當微波爐停止工作後,要稍等一會再拿出來即可。
豬蹄用微波爐幾分鐘
大火6-10分鐘即可。
原料
豬腳 (1只)
滷肉料包 50克
幹辣椒粉 適量
醬油 適量
醋 適量
食用油 適量
砂糖 適量
鹽 適量
蔥薑蒜 適量
步驟1/買回來的豬腳切成小塊洗淨,冷水入鍋(水沒過豬腳),加入滷肉料20g,醬油兩勺,醋一勺,鹽一勺,蔥薑蒜各少許,開火燉煮25分鐘,關火,浸泡20分鐘。
步驟2/浸好的豬腳取出放入瓷碗或其他可入微波爐的容器,均勻撒上孜然粉和幹辣椒粉,入微波爐,大火6分鐘。
步驟3/取出,均勻抹上薄薄一層蜂蜜(或砂糖)和食用油,想口味重一點的話再撒上一點孜然粉。第二次入微波爐,大火6-10分鐘即可。
豬蹄用微波爐幾分鐘
20分鐘
溫度爲250度的話,一般烤20分鐘即可,但如果調的是180度,就建議烤久一點,25分鐘。如果烤箱還能提升溫度,以220度預熱,烤5-10分鐘也不錯!
在做烤豬蹄的時候,一般在豬蹄入爐前,都會用沸水或熱清湯澆一下,可使烤出的豬蹄鬆軟。鑑於不同烤箱的溫度都有所不同,所以大家可以多摸索幾次,找出最適宜的溫度和時間。