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豬蹄用微波爐幾分鐘

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豬蹄用微波爐幾分鐘

微波爐可以加熱豬腳,需要調製高火加熱五分鐘。

一:將豬腳用瓷盆或者玻璃盆盛放放進微波爐裏面,不要蓋住上面。

二:將微波爐調製高火加熱,設定時間爲5分鐘。

三:注意一點隔1分鐘就攪拌一下,否則不容易受熱均勻。

四:當微波爐停止工作後,要稍等一會再拿出來即可。

豬蹄用微波爐幾分鐘

大火6-10分鐘即可。

原料

豬腳 (1只)

滷肉料包 50克

幹辣椒粉 適量

醬油 適量

醋 適量

食用油 適量

砂糖 適量

鹽 適量

蔥薑蒜 適量

步驟1/買回來的豬腳切成小塊洗淨,冷水入鍋(水沒過豬腳),加入滷肉料20g,醬油兩勺,醋一勺,鹽一勺,蔥薑蒜各少許,開火燉煮25分鐘,關火,浸泡20分鐘。

步驟2/浸好的豬腳取出放入瓷碗或其他可入微波爐的容器,均勻撒上孜然粉和幹辣椒粉,入微波爐,大火6分鐘。

步驟3/取出,均勻抹上薄薄一層蜂蜜(或砂糖)和食用油,想口味重一點的話再撒上一點孜然粉。第二次入微波爐,大火6-10分鐘即可。

豬蹄用微波爐幾分鐘

20分鐘

溫度爲250度的話,一般烤20分鐘即可,但如果調的是180度,就建議烤久一點,25分鐘。如果烤箱還能提升溫度,以220度預熱,烤5-10分鐘也不錯!

在做烤豬蹄的時候,一般在豬蹄入爐前,都會用沸水或熱清湯澆一下,可使烤出的豬蹄鬆軟。鑑於不同烤箱的溫度都有所不同,所以大家可以多摸索幾次,找出最適宜的溫度和時間。