用微波爐烤丸子1分鐘左右，對解凍後的牛肉丸施展祖傳刀法—迷·十字刀花，一橫一豎十字刀花瞎切，每個丸子至少一個十字刀花。
再放進微波爐高火三十秒到一分鐘，牛肉丸就都開口啦。在十字刀口除加入自己喜歡的調料，就可以來吃啦，微波爐加熱很方便
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