黃豆醬炒菜是沒問題的
黃豆醬又稱大豆醬、豆醬，是我國傳統調味醬。主要由水、黃豆、白糖、食用鹽等原材料採用密封發酵形成，含有蛋白質、維生素、鈣、鐵、磷等微涼元素。有濃郁的醬香和酯香，口味偏鹹，可用於悶、炒、蒸等烹調方式，也可以作餐、淨食。因此經常用來炒菜是沒問題的，可以放心食用。
黃豆醬是一種養生功效很強的保健品，由其是對於那些腸胃不好的人來說吃黃豆醬更可以最大程度的促進腸胃的健康，或者說老年人沒有什麼食慾不好的人來說，吃黃豆醬更可以最大程度的提高食慾是有很大的好處的，再者對於那些脾胃脹滿，或者說肢體困重的人來說就吃黃豆醬都是有很大的幫助的。
因爲黃豆醬美味又有營養呀！黃豆醬是有大豆製作而成的，含有豐富的營養物質，而且用來炒菜，又能提鮮又能提味，是很多人的心頭好。
黃豆醬用來超青菜、炒肉都是可以的，甜甜的黃豆醬，配上青菜，吃起來就沒有那麼寡淡，如果配上肉，就可以讓肉更加入味。
